Esta receta tenía muchas ganas de probarla, la había visto en infinidad de sitios y nunca las había probado, en casa mi madre siempre nos hacía los creps y nos gustaban mucho, a mi hija también le encantan y el otro día por la tarde le dije si quería tortitas para la merienda y nos pusimos hacerlas, hice poquitas por si luego no le gustaban.
Además aproveche que tenía que probar un Jarabe de Arce que amablemente me hicieron llegar de Luna de Miel el cual nos ha gustado mucho.
Además aproveche que tenía que probar un Jarabe de Arce que amablemente me hicieron llegar de Luna de Miel el cual nos ha gustado mucho.
El jarabe de arce Mapple Joe por su sabor único, dulce y suave hará las delicias tanto de los niños como de los mayores.
Su ligero sabor a caramelo combina perfectamente con las tortitas, los bizcochos, yogures, crepes, gofre, macedonia etc
También puede usarse para elaborar platos salados, como asados o barbacoas.Puede ser un agradable sustituto del azúcar en el café, té, leche, zumos etc.
La intensidad del sabor del jarabe de arce varía según la intensidad de su color.
Un color oscuro es sinónimo de un sabor más intenso u fuerte, en cambio un color más claro tendrá un sabor más suave, más sutil.
Ingredientes:
200 ml de leche entera
1 pizca de sal.
1 cucharada sopera de azúcar
1 cucharada aceite.
200 gr. harina.
1 sobre de levadura tipo Royal
2 huevos.
Preparación:
En el vaso de la batidora ponemos la leche, los huevos, el aceite, el azúcar y batimos hasta que este integrado, en otro bol tamizamos la harina con la levadura y la sal y echamos al vaso y seguimos batiendo hasta obtener una masa homogenea y espesa. Dejamos reposar 10 min.
Calentamos una sartén antiadherente y vamos echando cucharones de masa y repartiendo bien, cuando empicen a salir burbujitas le damos la vuelta con cuidado.
Se pueden servir con el sirope de arce como yo, sirope de chocolate, mermelada, nata........ y a disfrutarlas.
Os deseo un feliz puente!!!!!
Una pinta muy buena. Cuando vamos de hotel y hacen para el desayuno, no las perdonamos. Feliz finde largo. Besos
ResponderEliminarDesde que las probé por primera vez, hace un porrón de años ya, me enamoré de ellas totalmente, pero sobre todo del sirope de arce, mi chico es americano, y cuando viajamos vengo cargada con un par de garrafones bien grandes, como les gusta a los americanos, la diferencia en precio con lo que encontramos aquí es abismal, así que cuando tengo oportunidad, no puedo resistir la tentación. Son una delicia, rápidas y fáciles de hacer, y a los niños les encanta. Un besote y feliz puente.
ResponderEliminarbesosdecanelaymenta
Que ricas¡¡¡¡ me encantan, besos
ResponderEliminarmira que me gustan estas tortitas y nunca las he hecho en casa.
ResponderEliminarTomo nota de tu receta
Que buenas yo tambien las tengo que hacer, solo las hice una vez, bikiños
ResponderEliminarAy!!!! pecosa!!!!! qué buena pinta!!!! a lo mejor las hago para merendar... si me dejan los peque!!! muchos besos! espero que estéis bien!
ResponderEliminarque buenasss! a mu hija le rechiflan! te han quedado geniales!
ResponderEliminarHola guapísima, pero qué ricas te han quedado!
ResponderEliminarLo tiene todo, a mi me encantan, son fáciles de hacer, rápidas y el resultado es exquisito!
Además con miel maple (sirop de arce) son fantásticas!
Un besito enorme
tengo muchas ganas de hacerlas, pero sabes para cuando? Para el desayuno! y el problema es que nadie me las haría, y yo quiero levantarme y tenerlas hechas...
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