Festín Gastronomico en Hotel Monegal

Si, hoy no os traigo ninguna receta hecha por mi, os voy a contar lo bien que he comido este finde que he estado fuera. 

Mis padres y hermana nos regalaron por nuestro aniversario un fin de semana en el Hotel Monegal, incluyendo comida y cena con menú degustación, Gracias!!!!!!!!!!!!!!

El hotel esta situado en Sant Llorenç de Morunys, Lleida, cerca de Berga. 

Es un hotel familiar, pequeño, en un entorno rural, para desconectar, descansar y disfrutar mucho de su increíble cocina y es que Patricia, la dueña, es la cocinera también.

Hemos estado muy a gusto y disfrutado mucho gastronómicamente hablando.

Os dejo los platos que he degustado, algunos se me olvidó hacerle la foto.

Comida:

Queso de oveja Valette con gelatina de uva

Coca de carpaccio de gambas

Calabacín a la carbonara

Canelón de sepia y manzana con gorgonzola

Magret de pato con escalonias y fresas

Helado biscuit con chocolate caliente (este es el que menos me gusto de presentación pero estaba rico)

Yogurt de cabra con chocolate al curry

Cena:

Tosta con anchoa

Crema de puerros

Ensalada de habitas con trufas y bacón

Huevos estrellados con manzana a la trufa (aquí se me olvidó la foto, estaban exquisitos)

Bacalao con sobrasada y miel (aquí cuando me di cuenta ya llevaba la mitad también..)

Vino

Pastel de chocolate

Y el desayuno muy completo también, zumo de naranja, fruta fresca (piña, melón, fresas), jamón y longaniza, pan, mantequilla y mermeladas, coca y café con leche.

Y eso es todo, si tenéis la oportunidad de ir algún día vale la pena. Ahora lo malo es que esta semana solo lechuga jajajajajaja y spinning para compensar. 

Feliz Semana