18/2/13

Quiche Setas, Queso y Nueces

Después de tanto dulce la semana pasada hoy empezamos el lunes con una quiche salada, de setas, queso y nueces que aunque no tiene nada de light estaba riquisima, eso si hoy toca sesión de spinning para quemar los excesos del finde. 


Ingredientes:

1 masa quebrada (yo del lidl)
250 grs setas variadas en conserva
1 taco queso brie
3 huevos
200 ml nata liquida
nueces troceadas



Preparación:

Extendemos la masa quebrada en el molde elegido y pinchamos con un tenedor. Introducimos en el horno precalentado a 180º durante 10 min hasta que se doré ligeramente. 

Mientras en una sartén con un chorro de aceite salteamos las setas. En un bol, batimos los huevos con la nata liquida, salpimentamos, y añadimos las setas, el queso brie en trozos y un puñado de nueces picadas. 

Sacamos la masa del horno y con cuidado vertemos la mezcla e introducimos al horno unos 15 min mas a 180º hasta que veáis que esta dorado y cuajado. 

Estaba muy rico.



Que tengáis muy buena semana. 

37 comentarios:

  1. Una mezcla de ingredientes estupenda, tiene que estar riquísima. Un abrazo, Clara.

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  2. me encanta asi delgadita que es como las preparo yo...de 10!

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  3. De vez en cuando hay que darle una alegría al cuerpo querida Mónica, el problema es que últimamente le estoy dando muchas....jaja, necesito muchas sesiones de spinning para quemar lo que me sobra. Pero te digo que no voy a renunciar a platos como éstos, porque me encantan. Un beso y feliz semana.

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  4. Con esos ingredientes esta receta debe ser una bomba de relojería, pero m encanta, las nueces con el queso es una mezcla que me chifla.

    Así que me llevo la receta, que me ha encantado!!!!

    Un besito!!!!!

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  5. Que mezcla más buena, seguro que no quedaron ni las migas. Besitos.

    besosdecanelaymenta.blogspot.com

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  6. Que rico y que facil de hacer. Me apunto la receta.

    Besos

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  7. Me encanta el brie y con nueces tiene que estar deliciosa. Buenisima. bss

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  8. Madre mia que necesidad de hacer esta receta ya esta noche¡ feliz semana¡

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  9. Mónica, me encantan éstas tartas, son tan versátiles, tan deliciosas, lo tienen todo y los ingredientes que has elegido me encantan!!
    Un beso preciosa y feliz semana

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  10. qué rica la quiche y con esos ingredientes, buenísima, bsts

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  11. Delicioso, me encanta el relleno que le has puesto. Besinos preciosa.

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  12. cuanto hace que no preparo quiche,me has dado ganas!
    saluditos.

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  13. Una mezcla muy rica y tambien es genial para cuando tienes invitados
    Bss

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  14. Buena forma de comenzar la semana, di que síiiiii ...........luego una buena caminata o el gym y solucionao jajaja...
    Me encantan las quiches y la que has hecho en especial.
    Besinos.

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  15. qué rica quiche, no hace falta que sea light, un día es un día ya nos portaremos bien el resto de la semana

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  16. Monica esas tres cosas juntas tienen que ser sabrosisimo!!! Y nos comemos esto y luego ya la edaremos al cuerpo candela para bajarlo pero como nos vamos a privar de semejante delicia jeje!!
    Un besito.

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  17. Que combinación de sabores más deliciosa, tomo nota.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  18. A mi me parece que está riquísima, para el gusto de casa tendría que quitarle las nueces.......pero yo creo que con la pinta que tiene igual ni protestaban.
    Besinos

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  19. Que delicia que maravilla de corte!!esque ya la imaguino en la boca es que me encantan las quiches ycon estos ingredientes va a ser una de mis preferidas...besitos

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  20. Hola Mónica!! jaja sii.. te entiendo cuando dices lo del spinning!! Si es que... al final verás tuuu, vamos a echarle la culpa a la lavadora como bien dice Bego jaja Tantas cosas ricas... verás donde nos llevan jaja Niñaa! Yo también he hecho quiche este finde! Hemos coincidido :) Me parece una receta deliciosa!! Nunca he probado la combinación de setas con nueces! Pero solo hace falta ver la foto de presentación... una imagen vale más que mil palabras!! Deliciosa!!! Las has probado alguna vez con leche evaporada?? Yo siempre la sustituyo por la nata y me encanta el resultado!

    Un beso guapa, espero que tu tarta saliese riquísima!

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  21. Pintaza tiene esta quiche!
    Y sí, luego nos vamos a quemarla, yo al zumba jajajjaja
    Besazos.

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  22. Una quiche exquisita con unos productos muy bien combinados.
    Besos.

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  23. Hola Mónica, me encantan los ingredientes que le has puesto al quiché y tiene un corte buenísimo. En cuanto almuerzo salgo a andar una hora y media, hay que hacer algo de ejercicio para poder darse luego algún caprichillo ¿o no?.

    Saludos y hasta pronto.

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  24. Una quiche deliciosa Monica!
    beso

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  25. MMMMMMMMMMM como tiene que estar esto, de muerte!!! spinning dice..jajajajaa ;)

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  26. ¡Hola guapa!
    He venido rápidamente a conocer tu blog, tienes unas recetas muy ricas y ya me he apuntado alguna, esta quiche por ejemplo me ha encantado por la combinación de sabores de setas, queso y nueces, soy fan de las quiches y difícilmente me resisto a ninguna.
    Saludos y es un gusto conocerte.

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  27. Hola Mónica, guapa!1 qué delicia de quiche!! umm, el relleno se ve buenísimo, hay que hacerla!

    Besitos...

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  28. Si es que con ingredientes tan ricos solo pueden salir platos maravillosos. Besos.

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  29. Entre los ingredientes que lleva y la foto del corte, ya me ha conquistado totalmente y eso que tu comentario me había desanimado... ¡habrá que correr un poco más!
    Un bico

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  30. esa es mi filosofía, comer bien y hacer deporte, jijiji, yo creo que es lo mejor, vaya quiché rica, es que además le has puesto una combinación de ingredientes genial pecosa! Besitos

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  31. Menos mal que vamos a spining los lunes esta petao jajajajami monitor siempre nos dice ...vamos a quemar el finde!! y yo con la gota colgando ozú que ya mismo es finde!
    En cuanto a la quiche no me salen las palabras solo puedo decir ahahahahahahahaha rico rico rico
    bss
    loli

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  32. Sensacional! Ya sabes que me encantan las quiches... La foto del corte me ha dejado babeando!

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  33. Ayyyy soy fanática de los quiches,,,este no lo habia probado pero desde ahora en adelante estara dentro de mi libro de recetas,,,nos encanta a todos en casa.

    Perdona que no vengo lo que yo quisiera , me encnata tu blo, ya sabes problemas de salud

    Besitos guapa

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  34. Hola , soy Adela de http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/, desde que cree mi blog te sigo y te tengo en mi lista de blog, y me encanta por eso te concedo un premio, pásate por mi blog a recogerlo. Un abrazo grande!

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  35. Yo soy fan de los quichés. Tengo que probarlo con brie. Estoy imaginado el sabor mientras leo tu receta. Que rico.
    Besos,
    Vero

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  36. Que bueno con setas y nueces.
    Un saludito

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