21/3/14

Bizcocho húmedo de chocolate

Este bizcocho hace tiempo que lo había hecho, me llamaba mucho la atención que no llevase huevo y lo fácil que era de elaborarlo. 

La primera vez lo hice en la olla y quedo bueno pero no me quedaron las fotos muy decentes así que lo he vuelto a repetir y esta vez lo hice en un molde bonito y al horno. 

Queda como si fuera un brownie, húmedo por dentro, esta delicioso!!!!!!!!






Ingredientes:

200 gr harina
250 gr azúcar
75 gr cacao puro Valor
450 ml leche
40 ml  de aceite girasol
un sobre levadura







Preparación:

Primero cogemos los ingredientes secos y los mezclamos, en otro los líquidos, mezclamos las dos preparaciones y lo batimos bien.

Lo horneamos, yo en la touch advance menú cake 45m o al horno 180º unos 30m, dejamos enfriar y desmoldamos. Queda húmedo pero super esponjoso.






Fuente: Elena del blog Chocolate y Pimienta

Os deseo buen finde y besitos a porrón!!!!!!!!

17 comentarios:

  1. A estas horas, la última foto es muy tentadora: qué pinta más buena. Jugoso y húmedo, estilo brownie, pero en bizcocho....
    Besitos.

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  2. Pues sí que pinta bien Mónica, el corte me parece espectacular y además sin huevo, todo un acierto. Un beso corazón y feliz finde.

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  3. Uy pues a mi también me ha llamado la atención, sobretodo por la cantidad de líquido que lleva en comparación a la harina y el poco aceite, guardado guapa.

    besazos

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  4. hola guapetona, quiero hacerlooo. Me ha surgido una duda, hay qeu batirlo mucho? o sóo hasta mezclar? dime porfi. Un besazoo graciass

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  5. Chocolateeeee!!!!! para mi totalmente irresistible, mejor no me lo pongas delante, que desaparece. Súper rico y que esponjoso!! que corte!!! Yo quiero!!!
    Un besote y feliz finde.

    besosdecanelaymenta

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  6. Quina meravella, tan sucós i xocolatós!!!
    petonets

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  7. Me gusta muchísimo el corte, así tan jugoso y sin huevo, una pasada!
    Las ollas me gustan para la época de verano pero creo que donde se ponga el horno...
    Besazos.

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  8. El aspecto exterior es precioso Mónica, pero el interior casi me gusta más, se ve riquísimo.
    Las galletas te quedaron preciosas, no me sorprende que le gustaran a sus destinatarios.
    Un bico y buen finde

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  9. Con este molde queda bonito por fuera, pero también queda muy bien por dentro, muy apetitoso y además sin huevos ni mantequilla., una delicatessen!
    Besos.

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  10. Tiene una pinta barbara!!!! El corte ya lo dice todo, jugosito jugosito junto como a mi me gustan ;)
    Besotessssss

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  11. Hummmmm que decir que no te hayn dicho ya. Esta para hincarle el diente. Buen finde

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  12. ¡Halaaaaa! Me voy directamente a la cocina a prepararlo. Qué rico! Besos.

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  13. Ay por Dios mi Moni, que llevo pensando en este bizcocho desde que lo vi en el face . Decir que me encanta es quedarme corta, esa foto del corte es impresionante.
    Además te ha quedado tan bonito que también es un regalo para la vista.
    Oleeeeeeee mi Moni. Besinos.

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  14. solo hay que ver las fotos para quedarse maravillado de lo bien que te ha quedao!

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  15. Que pinta!!! Se ve delicioso, tengo ganas de prepararlo cada vez que lo veo, y viendo el corte que tiene, igual me animo, a ver si me queda tan rico como a ti.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  16. hola! se ve delicioso!!! q harina es? leudante o común x lo q lleva la levadura aparte. Perdon por la ignorancia....graciaaaas!!!!

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