23/7/12

TARTA DE QUESO SIN QUESO

Esta receta tuvo mucho éxito en el foro Fussioncook, fuimos muchas las que la hicimos cuando se la vimos a Dololava y es que para lo sencilla que es, esta riquisima. El nombre también fue causa de debate y es que sin llevar nada de queso parece una de ellas.

Ingredientes:
 
para la tarta

3 huevos
1 yogurt natural
1 medida del yogurt de harina
1 medida de azúcar
2,5 medidas de leche

para la ganaché

50 cc de nata líquida
50 gr de chocolate fondant.

Preparación:

Mezclamos en la batidora todos los ingredientes y los ponemos en la cubeta engrasada, menú cake 45 minutos y 10 minutos en mantenimiento de calor.

Hacemos la ganaché poniendo la nata a calentar micro, la retiramos, ponemos el chocolate troceado y removemos hasta que esté bien mezclado, lo ponemos encima de la tarta y decoramos.

No tengo foto del corte porque la llevé a casa unos amigos.


15 comentarios:

  1. Pero qué gracia me ha hecho el nombre, Mónica. Yo hago un pollo con salsa sin salsa...jajaja. La verdad es que me resulta muy original y yo, con lo yogurtero que soy, seguro que me encanta. Besitos.

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  2. jajaja, que gracia me ha hecho. pues es muy original, no me extraña que a todos os entraran ganas de hacerla.
    besos!

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  3. tengo un amigo que no le gusta el queso, una solución estupenda, la voy a probar, bsts!!!

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  4. ..pues tiene que estar muy rica sin queso también;)

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  5. La verdad es que me dejas alucinada y dices que sabe a queso? ay ay ay tendremos que hacerla
    bss

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  6. Curioso si que es, pero yo tengo alguna receta así y efectivamente tiene una textura y un sabor parecida a las de queso y esta muy buena.
    Un beso

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  7. Opsss, sorprendente!! Al ver la foto juraba que era de queso, pero debe estar buenísima también así. Para tomar nota.

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  8. QUE BIEN, QUEDA COMO UNA QUESADA PERO SIN QUESO, ME GUSTA LA IDEA, BESOS

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  9. Me ha hecho gracias el nompre... jajaja... Pero tiene una pinta increible, y como me encantan las tartas de queso, la probaré sin él a ver que tal! Gracias!

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  10. Hola. Encantada de conocerte. Gracias por visitar mi blog. También me ha gustado el tuyo, con recetas como la tarta ratones, que está supergraciosa.
    Un saludo.

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  11. Guauuu pero si parece una tarta de queso totalmente!!! Y el chocolate debe dar un toque sensacional!!!!

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  12. Pues da el pego, sin queso...
    Gracias por pasarte por mi blog!! Bss

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  13. Esto es como la economía española, con dinero para unos y sin dinero para otros.
    La probaré
    x o F
    www.teachingenglishbyfran.blogspot.com

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  14. Bienvenida a mi cocina, yo también me quedo en la tuya que tienes cosas muy ricas.
    Esta tarta se ve muy buena, bien fresquita que con este calor es lo que apetece.
    Besos.

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  15. una original y riquisima tarta

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