Tarta Rarity

Hoy es el cumpleaños de Eric, 4 años ya!!! el pequeño de mi casa se hace mayor. Bueno como ahora esta con los dibujos de My Little Pony, y esta es su pony favorita, le hice el pastel así. 

Es mi segundo pastel echo con fondant, que son muy bonitos de ver pero en mi entorno no tiene éxito, ya les he dicho que el año que viene me compró un poliespan y lo forro, total solo para la foto porque después no se lo comen (no sabéis el coraje que me da, con el esfuerzo y horas de sueño que me lleva para nada aggggrrrrrr) y así mas barato y no dedico tanto tiempo sin luego recibir satisfacción que les ha gustado, me entendéis no??

Hice el bizcocho de yogur de toda la vida y relleno de buttercream de nutella.

Ingredientes bizcocho:

3 huevos 

1 yogur 

aceite de oliva (1 medida del yogur) 

azúcar (2 medidas de yogur) 

harina (3 medidas de yogur) 

1 sobre de levadura (16 gr de polvo para hornear) 

1 cucharada de aroma vainilla

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar hasta que doble su volumen. 

Añade el yogur, el aceite y el aroma vainilla y sigue batiendo mas lento.

Tamiza la levadura y la harina, sobre la masa y mezcla bien con una espátula..

Echamos la masa en un molde al que previamente habremos vaporizado el spray antiadherente. Introduce en el horno precalentado a 180ºC durante 40 minutos.

Apaga el horno, retira el bizcocho y deja que se temple. Desmoldar y dejar enfriar en una rejilla

Ingredientes buttercream nutella:

150 grs mantequilla temperatura ambiente

150 grs azúcar glass

3 cucharadas bien colmadas de nutella (yo puse alguna mas jejeje)

Preparación:

En el bol de la batidora ponemos la mantequilla a trocitos con el azúcar, batimos a velocidad baja hasta que se integre bien, subimos velocidad y seguimos batiendo hasta obtener una crema blanquecina y cremosa. Añadimos la nutella y batimos un poco mas hasta que este todo integrado.

Hice unas galletitas para repartir a los amiguitos del cole

Bueno después del megareportaje, jajajajaja al menos que me luzca de alguna manera :-( 

Nota: los especialistas en fondant no ser muy críticos, es mi primer modelaje, se admiten críticas constructivas

Me voy corriendo a la cama que estoy muerta de sueño


BONA NIT

Galletas Día Sant Jordi

Se dice que hace mucho tiempo la ciudad de Montblanc vivía angustiada por la presencia de un feroz dragón. Un dragón que volaba, escupía fuego y de tan terrible aliento que algunos morían al olerlo.

Ese dragón era la pesadilla de los ganaderos, pues se comía todo el ganado que encontraba. Se comió todos los conejos de desayuno. Al mediodía acabó con todos los cerdos. De merienda le vino bien comerse a todas las ovejas. Y la cena fueron todas las vacas.

Cuando ya no quedaba nada que darle de comer al dragón, este les exigió que cada semana se le entregase un chico o una chica de la ciudad para comer, de lo contrario, acabaría con la ciudad.

Los habitantes de la ciudad estaban aterrados. Decidieron que se elegiría por sorteo entre todos jóvenes de la ciudad quién sería el desafortunado que debía servir de alimento a tan despiadado dragón.

La primera afortunada fue, ni más ni menos, que la hija del Rey. La joven princesa se puso a llorar desconsolada. También su padre lo hizo, que aún siendo el Rey y poder cambiar las leyes a su antojo, pensó ... ¿quién iba a ofrecer a sus hijos para calmar el dragón si el propio Rey rehuía de ello?

Así que cuando la princesa salió al encuentro del dragón, el Rey y todos los ciudadanos rezaron para que ocurriera un milagro, que el dragón desapareciese, la joven princesa pudiera volver a casa y todo hubiese sido una horrible pesadilla.

La princesa caminó hasta la cueva del dragón. No tenía pérdida, sólo tenía que seguir el hedor que dejaba el dragón tras de si. Oyó que el dragón salía de la cueva. Feroz la enseñó los dientes mientras se reía "¡Que gran festín!" dijo.

Pero de repente se oyó un caballo que iba al galope. Y un grito de guerrero "¡Enfréntate antes a mi, dragón!". Y valiente apareció un caballero montado sobre un blanco corcel.

El dragón se abalanzó sobre él y empezó una lucha terrible hasta que finalmente el caballero consiguió con su lanza travesar el corazón del dragón, que cayó fulminado al suelo.

De la sangre que salía de la herida del dragón, nació un rosal, con rosas rojas. 

El caballero cortó una y se la regaló a la princesa, para presentarse y llevarla de vuelta al castillo.

Una vez allí el caballero se despidió de ella y siguió su camino.

Fuente: Todocuentos

Estas son las galletas que he preparado para este día tan bonito, todas las calles están llenas de paradas de rosas y libros. 

FELIÇ SANT JORDI!!!!!!!