MIGAS DE SÉMOLA DE TRIGO

Hola!!!!! Como ha ido el finde??

Hoy os traigo una receta de migas, es la primera vez que las hago, mi madre las prepara de pan y también de harina de maíz, las dos deliciosas pero como cuando las prepara yo no estoy pues no se hacerlas pero estas se las vi preparar a mi cuñado este verano y me parecieron muy fácil y los niños se las comieron muy bien, así que las he preparado y estaban muy ricas.

Ingredientes:

2 vasitos sémola trigo

2 1/2 vasitos agua

bacon

salchichas

pimiento verde

ajo

Preparación:

En una sartén ponemos un chorreton aceite, sofreímos el ajo y retiramos, freímos los pimientos y reservamos freímos el bacon y las salchichas y reservamos. En la misma sartén añadimos los dos vasitos y medio de agua y cuando empiece a hervir añadimos los vasitos de sémola y a remover constantemente hasta que quede seco y la sémola sueltecilla.

Emplatamos y a disfrutar!!!!!!!

Como sabéis el sábado fui a la feria Bcn&Cakes donde hubo problemas de aforo y lamentablemente muchísima gente no pudo entrar pues el aforo del recinto era de 1500 personas y vendieron sobre 10.000 entradas pensando que habría mas rotación, yo es la primera vez que iba a un evento de estos y me lleve un poco de decepción por todo, esperaba ver a gente que al final no pudo entrar y venían de fuera, (Lusi espero poder conocerte en otra ocasión) y esto es inadmisible por mucho que te digan que te devuelven el dinero. Pese a ello pude reencontrarme con amigas foreras de Fussioncook, conocí a mi admirada Marina de Blaukitchen y Alma de Objetivo Cupcake Perfecto un encanto y que me firmo su libro que me había regalado mi maridin y también a Ingrid de My lovely food que es majisima y la pobre estaba que no paraba con tanta gente.  

Que tengáis muy buena semana. Besitos