11/7/12

PAN INTEGRAL CON SALVADO, NUECES Y MIEL

Me gustan mucho los panes integrales en todas sus variedades. Además este con el salvado de trigo que va genial para las personas con estreñimiento y las nueces que me encantan el toque que dan al pan. Esta receta de Ma Petite Boulangerie aunque yo hago todo el proceso en la panificadora por comodidad. 
 Ingredientes:


250g harina de fuerza
240g harina integral
10g salvado de trigo integral
300g agua
10g sal
20g miel
10g mantequilla
50g nueces
10g levadura fresca



Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora, primero los liquidos y luego los solidos. Programamos programa integral (moulinex el 3), peso pan 750 grs y tostado medio.

Menudo olorcito........ hummm

12 comentarios:

  1. Me encantan todo tipo de panes. Yo hago este también con frecuencia y Eva, de Ma Petite Boulangerie es fantástica y tiene mogollón de recetas. Besos y buen dia bonita.

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  2. A mi ya sabes que me gustan mucho todos los panes y con la panificadora se ahora mucho tiempo, es ponerlo y listo. Me lo copio que este no lo tenía fichado y me encnata. Bss

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  3. Que rica que está el pan casero, nada que ver con los que venden. Delicioso.
    Me quedo de seguidora.

    Un saludo

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  4. a mí también, una de las cosas que más me gusta es hacer pan, este se ve muy rico, lo hago ya!!!bsts

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  5. Vaya pan niña! me encanta el pan con nueces y si le pones miel
    todavía mejor, el salvado le da ese punto rustico que me parece irresistible.
    Besiños

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  6. Quéee ricura de pannn!!

    A eso le huntas un poquíto de tomate, un poquito de jamón dulce y mozarella por encima y pa rechupetearse los dedos, y ya no te digo para desayunar.....!!! jajajajajaja

    Me voy, que me entra el hambre :3 pero volveré :)

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  7. Me encanta el pan, es el mejor invento del ser humano!
    Que puedo decirte de este, con ese sabor a nueces, para comerselo entero, solo o acompañado, que rico!!!!
    Me quedo por aqui que tienes unas recetas...ummmm ricas, ricas. Besos

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  8. Me encantan estos panes! El sabor rustico me apasiona! Gracias por compartirlo!

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  9. Hola, me encantan los panes caseros, te ha quedado muy bueno, me gusta tu blog, meq uedo como seguidora y te invito a pasarte por el mio, besos

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  10. Hummm qué buena pinta!!! Debe estar delicioso y si salió tan bien como los panes del otro día, que seguro que sí, para chuparse los dedos!!! Besos

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  11. Te ha quedado muy bien con una pinta estupenda, tenemos la misma marca de panificadora, me quedo como seguidora besos

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  12. Hola! Puedo sustituir la mantequilla por aceite y omitir la miel? Influirá en algo? Saludos.

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